Equipamentos de acordo com a portaria 446/12 do INMETRO;
Ideal para cafés, bistrôs, bares, etc;
Indicado para doces, bolos, salgados, pizzas e massas;
Acabamento interno em aço inoxidável;
Acabamento externo em aço carbono com pintura a pó eletrostática, ou opcionalmente, em aço inoxidável;
Tensão 220 V monofásico;
Isolamento térmico em lã de rocha;
Iluminação interna;
Acompanha 4 esteiras de 35x35 cm, confeccionadas em alumínio perfurado;
Equipado com termostato que permite controle de temperatura até 250ºc, com sistema de segurança que desliga a resistência se houver superaquecimento;
Temporizador de até 120 minutos;
Possui sistema de ar forçado, responsável por assar uniformemente os alimentos, maximizar a eficiência para economia de energia;
Perfil de vedação da porta em silicone, que proporciona eficiente vedação e é de fácil substituição;
Puxador em aço inoxidável escovado 430, com baixa condutividade térmica, que torna prático e seguro o manuseio;
Capacidade de 55 litros;
Cavalete opcional nas versões em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática preta ou em aço inoxidável.
Cavaletes:
CFCS - Cavalete Forno Smart;
CFCS - Cavalete Forno Smart Inox.